Met Vitiv Tijgernoot meel haal je een verrassend alternatief voor traditioneel meel in huis. Dit biologische meel, gemaakt van fijngemalen tijgernoten (chufa), is van nature glutenvrij, notenvrij en heeft een subtiel zoete smaak. Ideaal voor iedereen die bewust wil bakken en variatie zoekt in de keuken, zonder toegevoegde suikers of onnodige toevoegingen.
De voordelen van Vitiv Tijgernoot meel 400 gram
- 100% biologisch en glutenvrij, geschikt voor diverse diëten
- Van nature notenvrij: veilig voor mensen met een notenallergie
- Bevat van nature aanwezige vezels, vitamine E, magnesium en ijzer
- Subtiel zoete smaak, perfect voor brood, cake, pannenkoeken en koekjes
- Geen toegevoegde suikers of kunstmatige stoffen
Over Vitiv Tijgernoot meel 400 gram
Vitiv Tijgernoot meel is een puur natuurproduct, gemaakt van 100% biologische tijgernoten die zorgvuldig zijn fijngemalen. Tijgernoten zijn geen noten, maar kleine knolletjes die al eeuwenlang worden gebruikt in de Mediterrane keuken. Dit meel staat bekend om zijn lichtzoete smaak en fijne structuur, waardoor het een geliefd ingrediënt is voor allerlei bakrecepten. Of je nu kiest voor brood, cake, pannenkoeken of koekjes, tijgernootmeel geeft je baksels een unieke twist.
Het meel is rijk aan vezels en bevat van nature vitamine E, magnesium, ijzer, zink en foliumzuur. Hierdoor past het perfect binnen een bewuste levensstijl. Dankzij het Europese biologische keurmerk ben je verzekerd van een product dat op ecologisch verantwoorde wijze is geproduceerd, zonder gebruik van kunstmatige bestrijdingsmiddelen of toevoegingen. Vitiv Tijgernoot meel is bovendien geschikt voor vegetariërs en veganisten.
Wat is tijgernoot?
De tijgernoot, ook wel chufa genoemd, is een knolgewas dat vooral in Spanje populair is. Ondanks de naam is het geen noot, maar een kleine wortelknol met een lichtzoete smaak. Tijgernoten zijn van nature rijk aan vezels en bevatten diverse vitaminen en mineralen, waaronder vitamine E en magnesium.
Hoe gebruik je Vitiv Tijgernoot meel?
Je kunt tijgernootmeel 1:1 mengen met andere meelsoorten voor extra smaak en structuur. Het is ideaal voor het bakken van brood, cake, koekjes, pannenkoeken of als toevoeging aan smoothies, granola of muesli. Houd er rekening mee dat baksels met tijgernootmeel soms wat droger uitvallen; voeg daarom eventueel wat extra vocht toe aan je recept.
Voor wie is Vitiv Tijgernoot meel geschikt?
Dit meel is een uitkomst voor iedereen die glutenvrij, notenvrij of veganistisch wil bakken. Ook als je gewoon wilt variëren met nieuwe smaken en texturen in je keuken, is tijgernootmeel een aanrader. Dankzij de natuurlijke samenstelling past het binnen een breed scala aan voedingspatronen.
Waar moet je op letten?
Bewaar het meel op een droge, koele en donkere plek, goed afgesloten en uit direct zonlicht. Let op: hoewel tijgernootmeel notenvrij is, kan het in sommige keukens in aanraking komen met andere allergenen. Controleer altijd het etiket als je gevoelig bent voor bepaalde stoffen.
Veelgestelde vragen over Vitiv Tijgernoot meel 400 gram
- Hoe gebruik ik Vitiv Tijgernoot meel het beste?
Je kunt het meel puur gebruiken of mengen met andere meelsoorten (bijvoorbeeld 1:1) voor brood, cake, koekjes, pannenkoeken of als toevoeging aan smoothies en muesli. - Is Vitiv Tijgernoot meel geschikt voor mensen met een notenallergie?
Ja, tijgernootmeel is van nature notenvrij en daardoor geschikt voor mensen met een notenallergie. - Bevat dit product gluten?
Vitiv Tijgernoot meel is volledig glutenvrij en daarmee geschikt voor mensen met een glutenvrij dieet. - Wat zijn de belangrijkste voedingsstoffen in tijgernootmeel?
Het meel bevat van nature vezels, vitamine E, magnesium, ijzer, zink en foliumzuur. - Kan ik Vitiv Tijgernoot meel gebruiken in plaats van amandelmeel?
Ja, tijgernootmeel is een goed alternatief voor amandelmeel en heeft een lichtzoete smaak. - Is het product biologisch gecertificeerd?
Ja, dit meel draagt het Europees keurmerk voor Biologisch en is geproduceerd volgens strenge ecologische richtlijnen. - Hoe bewaar ik Vitiv Tijgernoot meel?
Bewaar het op een droge, koele en donkere plek, goed afgesloten en uit direct zonlicht. - Is Vitiv Tijgernoot meel geschikt voor veganisten en vegetariërs?
Ja, het product is volledig plantaardig en past binnen een veganistisch of vegetarisch voedingspatroon. - Kan ik tijgernootmeel gebruiken in smoothies?
Absoluut, het meel is een lekkere toevoeging aan smoothies voor extra vezels en een subtiele zoete smaak. - Moet ik extra vocht toevoegen aan mijn recepten?
Baksels met tijgernootmeel kunnen wat droger zijn; voeg indien nodig wat extra vocht toe voor de gewenste structuur.
Een gevarieerde en evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl zijn belangrijk.
Klanten beoordelen ons met een 9,4
Thuiswinkel waarborg
